Alika (rikki_t_tavi) wrote,
Alika
rikki_t_tavi

Category:

Шоколад и опять шоколад.

После библиотеки в прошлый раз пошли погулять по нашему городку - в шоколатьер, маленький антикварный и книжный. В шоколатьере милые девочки взвесили мне в провощеную бумажку кучку апельсиновых корочек в шоколаде и в нем же кешью. Кешью в шоколаде были самым обожаемым лакомством в одно время моего детства. Папа приносил откуда-то коробку и прятал в секретер. А меня трясло от вожделения, и я таскала оттуда конфеты. Кешью были пожарены и залиты клейким сахарным, не таким крепким, как в грильяже, - и вся эта бесформенная куча была облита горьким шоколадом. Такие неровные бугристые шоколадные пирамидки - безумно вкусно. Больше не могу таких встретить:( И эти в шоколатьере не поднялись до уровня. Просто наломанные орехи с неотчетливым вкусом и просто шоколад, шоколаду много, орехи кое-где вкраплены. Не то, не то, где же найти тот детский вкус? Апельсиновые же корочки трудно испортить. Вот на них у меня натуральная наркомания, я их съедаю столько, сколько мне дают. А дают редко! Это одна из тех вещей, которые, как я только полюблю, снимают с производства:( Вот и Годива сняла их с производства, и я страдаю. А сейчас ели с Сираношечкой апельсин ( он их обожает и выглядит с полуломтем, как с оранжевым арбузом) и я подумала - вот же, сочные прекрасные корочки! Что это я их все в ведро, да в ведро? Сварить цукаты по своему же рецепту и макнуть в хороший горький шоколад! Начну на этой неделе собирать корочки. Давно пора самой себе делать конфеты.

upd. спрашивать стали рецепт цукатов.
Вот картинки:
http://rikki-t-tavi.livejournal.com/396704.html
а вот рецепт:
http://rikki-t-tavi.livejournal.com/396975.html
Tags: chocolate, eda, life_pleasures, recepty
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments