Овсяное печенье

Перед Новым годом я наготовила много всего в заморозку. В том числе собралась-таки и сделала МНОГО овсяного печенья - с орехами и изюмом. Делала его, как всегда, по рецепту с банки с одноминутной овсянки. А овсянка у меня оказалась обыкновенная - долгого приготовления. Так что печенье намного больше "овсяное":) Зато и ощущение, что невредная сладость, а чуть ли не полезный кусочек овсового хрупанья.

Сложила в большую жестяную коробку, как в сундук. И так приятно, что постоянно есть что-то к чаю! Ночью вместо какао я теперь пью просто теплое молоко с этим печеньем.

Но бездонная банка начала заканчиваться! Надо новую партию делать.

На всякий случай: рецепт исчезающего овсяного печенья из овсянки Квакер. Только я вместо чашки изюма кладу полчашки изюма и полчашки рубленных орехов.

А еще бы нужно повторить шведские сухие печенья от Ксю Путан - там тоже одно овсяное. И снова набить все коробки в кладовке:)