Alika (rikki_t_tavi) wrote,
Alika
rikki_t_tavi

Categories:

Лытдыбр домашнего хозяйства

Хозяйственная суббота.

Съездила в магазин домашних товаров, чтобы купить нового постельного белья и палку для занавеса душевого. Палку враспор я поставила низко над ванной и назначила вешалкой для полотенец. Тут же там насмотрела целую кучу всего нужного - и занавески, и скамеечку в ноги кровати, и всякие покрывала. Самый важный этап в любой комнате - выбрать цвет, от которого будем отталкиваться, и словами назвать образ. А покупать уже легко.

Устала я там ужасно - официально-то я болею. Зато все обснимала, на все набросила будущие планы. В посудном отделе вовсю пасха - сплошные зайцы во всех видах. Я себе на прошлой неделе уже купила традиционное пасхальное блюдечко с зайцев, в этот раз трогательно кривое, как блин.

Дома ринулась и испекла янтарный яблочный пирог от Татьяны Толстой. Рецепт у нее в фб, но гуглится в две секунды. В оригинале у нее антоновка и должно выйти что-то вроде янтарного желе. В наших яблоках пектина мало, я по совету того же гугла взяла granny smith как самые пектиновые - хотя я им никогда в плане пирогов не доверяю.

Желе не вышло. Бабулька смит с удовольствием превратилось в нежное равномерное пюре. С янтарем тоже засада - поскольку яблоки-то зеленые, вот этот прозрачный верх тоже зеленоватый. Я посмотрела на него, переименовала махом в "нефритовый яблочный пирог" и пошла пробовать.

Вкусно - безумно!

Но в следующий раз возьму яблоки красно-желтые, какие-нибудь любимые свои. В сахар, рассыпанный на дне, добавлю чистый пектин, ну и сахара поубавлю, а то слишком сладко - как-то наши яблоки недостаточно кислеют от обработки.

А пока ждала, когда же пирог остынет и его можно будет перевернуть - довязала зеленую шишку. Записала время в спец-файл. Я все наблюдаю и время на разные дела записываю в отдельное место. Так вот - шишка заняла 3 часа 44 минуты. Это я уже знала, что делаю и вязала, почти не заглядывая в схему. Время очень легко отмечать - я слушала аудиокниги про Мегре - осталось в конце только куски сложить. Зеленая шишка вышла более аккуратная и ловкая, хоть и из тех же ниток, что и рыжая - я , видимо, подхватила в горшочке крючок другого размера. Но много таких не навяжешь.
Tags: eda, home-sweet-home, my_crafts
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments