Последние несколько дней у меня приступ мизантропизма - ничего не хочу видеть или слышать, даже инстаграм смотреть не могу. Девочек не рисовала, потом придется нагонять за несколько дней сразу. Смотрела английские полицейские сериалы и тихо дулась на мир. Усилием воли пнула себя готовить на месяц - потому что перед началом этого мизантропизма попросила детку купить какую-то тучу фарша.
Первыми пали жертвой моего трудолюбия тефтельки в томатном соусе.
В последнем читанном совете для заморозки было написано, что паковать нужно прямо горячее, только что приготовленное и так морозить. В этот раз так и сделала. Вымазалась соусом вся. Но вся порция тефтелек схвачена и обезврежена. Остальной фарш пущу на котлетки-оладушки. Это все индейка. Потом займусь красным мясом - бефстроганов и гуляш.
