зайчик, рисуй девочек. Они совершенно прекрасны!! Я отдыхаю душой , глядя на них.
.... у нас тут в Никарагуа гражданская война, жертвы, бегут оттуда туристы, мы обновляем новости ежеминутно, - и твои девочки это радость.
Слепи их в книжку раскрасок потом!
Вот только что новую на инстаграм поставила.
Алика, а можно ссылку на ваш ИГ, искала-искала в блоге и не нашла)
Ой, а как же это замораживать горячее - вот прямо так в морозилку горячее класть? Меня учили, что так делать ни в коем случае нельзя, ни в морозилку, ни в холодильник горячее не ставить.
Меня тоже так учили. Но сейчас я прочла, что все можно - и горячее ставить тоже. Думаю, нас учили, когда у нас были старые холодильники со всеми этими обмерзаниями и размораживаниями его потом, или наоборот - мощности не хватало морозить, если теплое всунуть. А нынешние холодильники другие.
Как интересно! А долго это может храниться?
Месяц запросто. Дальше вкус ухудшается.
У вас какой-то девайс для создания вакуума в пакетах есть или это ручная работа?
Все вручную:) Хорошо, когда есть толстая соломинка - можно закрыть почти полностью, в маленькое отверстие в конце вставить соломинку и вытянуть ртом воздух - тут же закрыть оставшийся кусочек. Но у меня соломинки не было и я просто губами прижималась к конечному участку и высасывала воздух.
Ух как здорово) главное не наесться в процессе 😄
Алика, а по какому рецепту готовите тефтельки из индейки? И для меня явилось откровением то, что можно замораживать горячим. Я даже суп остужают перед тем, как в холодильник поставить, не то, что в морозилку. Хотя недавно совет прочитала, что нельзя оставлять на плите блюда. Они портиться начинают. Я ещё удивилась - а куда их? Ну не в холодильник же! А оказывается можно! О сколько нам открытий чудных (с)
я охлаждаю в тазу с холодной водой. очень быстро остывает. один раз воду меняю.
Горячей посуде это страшно не полезно:(
Всю жизнь так делаю. Может, просто моей посуде не страшно )
Фарш - а дальше в него соль, перец, чесночную соль, можно травки, яйцо и немного манки, все хорошенько вымесить. На доску муку, катать шарики, обваливать в муке. обжаривать на сковородке быстро небольшими порциями, потом в кастрюлю, залить горячим томатным соком и варить 15 минут.
Алика, спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!
Да, в холодильник,оказывается, теперь можно и горячее. Я поставила разделочную доску на полку - на стекло холодное все же не хочется ставить - и ставлю на него кастрюли.
А вот в заморозку только что прочла, что горячее остается вкуснее, чем, если дать остыть. Ну и у меня детка маньяк вот этого - ты знаешь, сколько там размножается дурного, если оставить в комнатной температуре???
Алика, а если можно, расскажите, пожалуйста, как вы потом размораживаете тефтельки? В тёплой воде? В микроволновке? Разрезаете пакет - в посуду - и на плиту?
Я отламываю половину и в микроволновке в мисочке грею, они быстро размораживаются и согреваются. Или на маленькой сковородке толстой, все минуты занимает. | 
