April 18th, 2014

ryj_angel

Лучший буфет в Лас-Вегасе

Wicked Spoon - хоть и буфет, но мой любимый ресторан за все последние годы. Все там безумно вкусно и очень красиво. Часть американцев недовольна порциями - там много маленьких ковшичков, судочков, мисочек с порционно сделанной едой - а им бы хорошо, если бы было навалено и можно было лопаткой прикопать на тарелку сколько нужно. А так - поставил три ковшичка на тарелку - и место кончилось.  А мне нравится - я всегда любила маленькие, индивидуальные, эгоистические вещи.

Ведет к нему длинный коридорный путь, время от времени украшенный странными  машинками или большими фотографиями шоколада. До недавнего времени левая стена перед кассами была украшена множеством маленьких квадратных ниш, в которых стояли металлические странные фигурины. В этот раз все исчезло - может меняют экспозицию. Сама эта злобная ложка огромная, вырезанная из дерева висит над кассами - черная, с прорезанной замочной скважиной.

Первый раз мы туда попали сразу после открытия, в первую неделю, кажется, четыре года назад. Французский повар все еще играл с меню, менял его каждый день, выдумывал новые салаты и десерты. Меню было настолько временным, что таблички не были отпечатаны, а написаны от руки. А мне сразу все понравилось. Тонко наструганный салатик с орехами и мисо-заправкой и  пастуший пирог в мини-ковшичках сразу меня купили.

И в этот раз я пришла хорошо проголодавшаяся, чтобы от души напробоваться всем. Сначала ела суши, и мисо-суп, и  разные японские штучки. Потом перешла на мясо и овощи, запеченные креветки, узкий тушеный картофель и салаты. В подставочке с круглыми отверстиями стояли крохотные порции  форели - узкий золотой конус бумажный, в нем вафельный конус, в нем начинка из форели - все не больше спичечного коробка.

А десерты! Ооооооо! Тут раздается стон. Хотелось все. Но я взяла три макаронса - черносмородиновый, малиновый и бананово-шоколадный, маленькое пирожное шоколадно-малиновое, украшенное блестящим листиком шоколада с напечатанный картинкой малины и новый манговый мусс в белом шоколаде - кусочек печенья, нежнейший ангельски восхитительный мусс, кажется еще с кусочком манго внутри, все облито в шарик белым шоколадом и покрашено растяжкой от желтого к оранжевому. Почти все сладости украшены тонким кусочком золота. Про мусс мы все трое сошлись единодушно - стон и поднятые к небу глаза - божественный вкус!

В общем, дайте мне там гастрономическое убежище!
ryj_angel

Описание "Уникальный Я"

Ну что, пока я отдыхала, разъезжала и принимала гостей, попробовал ли кто упражнение "Уникальный Я" вот из этого поста? И что у вас получилось? Что открылось интересного?

А может кому-то нужны более подробные описания пошаговые? А то там в коментах уже нашлись люди, которые не совсем так, как я предполагала, поняли задачу.

Я вернулась на свой диванчик и достала то, что я тогда записала. Сейчас перечитаю и обдумаю, может добавлю что-то интересное в процессе.