В поисках идеальной плюшки
Я уже тут пускалась в квест по поиску сладостей, которые я смогу полюбить. Мне нравится идея любимых сладостей и хочется их иметь, но на деле в 90 процентах случаев я пробую и понимаю опять, что я не люблю сладкое. И печенье не люблю, и торты с кремом, и наполеоны, и пирожные,и дунаты и выпечку здешнюю на 99 процентов. В прошлый раз я решила просто покупать подряд все в магазине и пробовать, а потом записывать, что понравилось. Из той пробы вышли живыми печенье мадлен и маленькие сухие меренги-безе. Для мадлен мне детка подарила дорогущую форму и теперь я могу их печь сама, и безе я все равно люблю те, что сама пекла раньше, больше, чем вот эти подсушенную сладкую пену.
И тут внезапно в старбаксах у нас появилась плюшка, для меня с чувством - ум отъешь. Называется что-то такое берри круассан блоссом. Представляет собой небольшого размера "ватрушку" из слоеного теста с начинкой сверху из разных кислых ягод. Ее греют обязательно в старбаксе при покупке, и она становится непреносимо восхитительной! Горячее хрустящее золотистое вокруг и ароматное кисленькое в наливке. Стакан холодного молока к этому - и у меня персональный рай.
Одна беда, они новые, поэтому привозят их помалу, а раскупают быстро. К вечеру я еще ни в одном месте такого не получила.
И тут детка выяснила, что поставляет всю эту выпечку старбаксам местная кондитерско-плюшечная фирма с кафе. Я подумала - ааа, вот тут-то мне карта и пошла. (Уже писала, как мы с деткой к ним съездили и нам там впридачу к купленному еще три плюшки подарили) Но не тут-то было! Бородатый карабас-хозяин сказал, что они стараются держать ассортимент разный со старбаксом, поэтому моих любимых плюшек у них нет. Но в числе разного я купила у них яблочную тартинку, apple tart, который выпекается, видимо больше размером, а потом разрезается - и она была супер, просто супер, все как я люблю! круглый поджаренный бортик, хрустящее дно и густо уложенные кисло-сладкие яблоки.Вторая яблочная плюшка мне не понравилась - она была закрытая и внутри у нее был кастард, я до сих пор не поняла, что это такое, что-то вроде киселя из муки сладкого, я такое не люблю.
Ну и есть у нас еще очень красивая китайская кондитерская ( опять у меня куча непоказанных фото), где я тоже полюбила парочку вещей - ломоть кофейного нежнейшего рулета, например.
В общем, мне кажется, нужно определить по одной вещи в каждом месте, гарантированно мне вкусных, и не мучать себя всеми остальными.
Это я к тому, что еду в библиотеку сдавать оперу ( у меня теперь идея - слушать оперы) и зайдем в эту кондитерскую с бармалеем-карабасом и накуплю я на вечер яблочных тартов:)
( Да, и если у вас возникает идея про готовку и порыв дать мне рецептов - я готовить не люблю:) я люблю их есть)
И тут внезапно в старбаксах у нас появилась плюшка, для меня с чувством - ум отъешь. Называется что-то такое берри круассан блоссом. Представляет собой небольшого размера "ватрушку" из слоеного теста с начинкой сверху из разных кислых ягод. Ее греют обязательно в старбаксе при покупке, и она становится непреносимо восхитительной! Горячее хрустящее золотистое вокруг и ароматное кисленькое в наливке. Стакан холодного молока к этому - и у меня персональный рай.
Одна беда, они новые, поэтому привозят их помалу, а раскупают быстро. К вечеру я еще ни в одном месте такого не получила.
И тут детка выяснила, что поставляет всю эту выпечку старбаксам местная кондитерско-плюшечная фирма с кафе. Я подумала - ааа, вот тут-то мне карта и пошла. (Уже писала, как мы с деткой к ним съездили и нам там впридачу к купленному еще три плюшки подарили) Но не тут-то было! Бородатый карабас-хозяин сказал, что они стараются держать ассортимент разный со старбаксом, поэтому моих любимых плюшек у них нет. Но в числе разного я купила у них яблочную тартинку, apple tart, который выпекается, видимо больше размером, а потом разрезается - и она была супер, просто супер, все как я люблю! круглый поджаренный бортик, хрустящее дно и густо уложенные кисло-сладкие яблоки.Вторая яблочная плюшка мне не понравилась - она была закрытая и внутри у нее был кастард, я до сих пор не поняла, что это такое, что-то вроде киселя из муки сладкого, я такое не люблю.
Ну и есть у нас еще очень красивая китайская кондитерская ( опять у меня куча непоказанных фото), где я тоже полюбила парочку вещей - ломоть кофейного нежнейшего рулета, например.
В общем, мне кажется, нужно определить по одной вещи в каждом месте, гарантированно мне вкусных, и не мучать себя всеми остальными.
Это я к тому, что еду в библиотеку сдавать оперу ( у меня теперь идея - слушать оперы) и зайдем в эту кондитерскую с бармалеем-карабасом и накуплю я на вечер яблочных тартов:)
( Да, и если у вас возникает идея про готовку и порыв дать мне рецептов - я готовить не люблю:) я люблю их есть)