Alika (rikki_t_tavi) wrote,
Alika
rikki_t_tavi

Category:

супы

Я дитя советской семьи, для меня суп все еще символ вкусной и основной еды. И оглянувшись назад, я вдруг поняла, что у меня собралось прямо созвездие разных любимых супов. Это не кулинарный пост! Я не люблю их готовить, а некоторые даже не знаю, как и из чего. Я их очень-очень люблю есть.

Я люблю щи и борщ.
Я очень люблю татарскую куриную лапшу, но не ела ее уже сто лет.
Я люблю японский мисо-суп, с водорослями и кусочками тофу.
Я люблю китайский вор-вонтон суп, в котором и мясо, и креветки, и овощи.
Я люблю здешний клэм-чаудер, со сливками и молюсками, в мисочке из хлеба.
И я люблю тайский суп на кокосовом молоке, с курочкой.

Сегодня, после поездок под дождем и хозяйственных приступов, в любимом семейном тайском ресторанчике наелась этого кисленького и острого прекрасного супа и до сих пор блаженствую.
Как хорошо, что на свете есть такое другое, которое тебе бы самому в голову не пришло!
miso2
фото отсюда
Tags: anthropology, eda, life_pleasures
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments