?

Log in

No account? Create an account
Еда на природе - Перемена участи [entries|archive|friends|userinfo]
Alika

[ website | artalika ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Еда на природе [May. 29th, 2017|06:34 pm]
Alika
[Tags|, , , ]

Традицию майских пикников-маевок создала в нашем доме я. Когда я была маленькая, в апреле- мае моих родителей посылали в подшефный пионерлагерь чистить-мыть-подметать там. И они брали меня с собой. Пока они там мыли пыльные окна и сметали прошлогоднюю листву, я носилась между деревьями и залезала на веранды. Это было упоительное время. Еще прохладно, но светит солнце совсем уже другое, чем зимой, и мне впервые разрешают бегать во внутренней одежде - без шапки и сняв пальто. И эта странность - "улица" же, а ты не в уличной полной одежде - очень приятна. А потом наступал момент, когда взрослые наработались, а я набегалась и все садились есть. Растилали газеты и на них вываливалось вот это все - картошка в мундире, вареные яйца, колбаса, черный хлеб, зеленый лук, соль в спичечной коробочке. И на воздухе мне все это казалось восхитительно вкусным. Я даже зеленый лук ела, макая в соль. А уж огурцы свежие первые, которые кто-то достал! Мама резала их на длинные четвертинки, посыпала солью и терла друг о друга.

Воспоминания эти у меня относятся к чистым радостям жизни. А радостей жизни много не бывает. Поэтому я  и устроила у нас такую традицию. Тем более в конце мая-начале июня у кого-нибудь в семье да день рождения - и маевки  отлично вписываются. Надо только вот это вот все - простое, готовое и знакомое. Колбаса, черный хлеб и масло вкусное - из русского магазина. Остальное - из обычного. И газировку и квас для питья:) Один год, я помню, мы болели и не могли из дома выехать - и ничего - расстелили одеяло на полу в гостиной - и устроили пикник внутри, а не снаружи.

А деточка в один из дней рождения сделала модификацию - не русский пикник-маевку, а  пикник в средневековом стиле. Все крупными кусками, все есть руками, и вместо колбасы - жареное мясо, в роли которого выступили крупные куриные ноги, запеченные в духовке. Хлеб рвать кусками. Вместо вина - в глиняных кружках клюквенно-малиновый сок густого насыщенного цвета. И место выбрала интересное - берег, куда пристал в шестнадцатом веке адмирал и любимый пират рыжей королевы Елизаветы Фрэнсис Дрейк.

Я вообще одним из необходимых условий этого пикника на воздухе считаю "вид на море". Домашние меня уже перестали поправлять - потому что я имею в виду не море как таковое, а вообще какой-то красивый просторный вид с того места, где находишься - могут быть леса, могут быть холмы с высоты, а может быть настоящий океан.Ну или хотя бы озеро с ивами в парке. Любимое мое место - на горе. Есть у нас гора, которая с одной стороны местными индейцами до прихода европейцев считалась священной и , как водится, местом обитания верховного божества и местом, откуда зародился и развернулся  остальной мир - а с другой стороны, она того же геологического возраста, что и горы в Крыму - и очень мне напоминает тамошний мир. Устроиться там можно много где. Есть место на солнечном склоне, откуда во все стороны разворачивается дивный вид на холмы и мелкую жизнь внизу,  в долине. Есть места в расщелинах, на один столик между поднимающихся каменных стен и все густо заросло деревьями и кустами. И есть то уединенное, но солнечное место, которое я тут показывала. Мы туда постоянно ездим и возим гостей, потому что там даже в холодную и ветренную погоду вполне уютно, а уж в теплую и приятную и подавно.



Деточка накрывает на стол, пока я гуляю в свое удовольствие и фотографирую.


Я укусила картошку, а она внутри оказалась чернильно-фиолетовой! Мы с ребеночком такую никогда не видели. А милый муж, выросший на юге, с нею был знаком и удивлялся нашему изумлению.


Рядом со столиком есть печка. Можно  в жерло ее наложить дров или углей, а на решетке жарить что-нибудь.


А на повороте, когда подъезжаешь, стоит мусорный бак с разделением мусора и туалет лесной. Был еще кран с водой, но его демонтировали, когда засуха официальная была. А туалет поразил моего зятя. Лас-Вегас не поразил, мост Золотые Ворота не поразил, а туалет в лесу in the middle of nowhere поразил тем, что там был свеженький рулончик туалетной бумаги:))


 Сквозь корявые мохнатые дубы открывется дивный вид на склоны и холиы до самого низа долины.


А это просто цветочки на столе. И рассыпанная соль:)
LinkReply

Comments:
[User Picture]From: duuja
2017-05-30 02:36 am (UTC)
Прекрасные рассказ и фото.. И какое место красивое, привольное и диковатое - я такие очень люблю!
И тоже первый раз вижу такую картошку - вот это да!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: rikki_t_tavi
2017-05-30 07:27 am (UTC)
И там так тихо! вот просто полная тишина, говоришь вполголоса и все тебя слышат.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: edna_edder
2017-05-30 03:05 am (UTC)
Как красиво! :)
В Мексике тоже растет фиолетоввая картошка, правда, я ее так ни разу и не попробовавла. Она такая же, как и обычная?
И печечки для жарки у нас стоят в парках. Вот с туалетами не все так радужно. :)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: rikki_t_tavi
2017-05-30 07:28 am (UTC)
А я даже никогда не видела - или не обращала внимания. На вкус вроде такая же, но цвет пугает:)

А как же без туалетов в парке? в кусты ходить?
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: tat_ti
2017-05-30 10:30 am (UTC)
Особую пикантность процессу поиска кустиков добавляют клещи.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: edna_edder
2017-05-30 01:58 pm (UTC)
Туалеты есть. :) Но без такой роскоши, как туалетная бумага.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: my_kadrik
2017-05-30 04:45 am (UTC)
Место очень понравилось. А уж его благоустройство - просто покорило - понимаю зятя.
А где вырос муж? Я тоже живу на юге, много ездила и жила по всему югу европейской части России, но такой картошки не видела. :)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: rikki_t_tavi
2017-05-30 07:29 am (UTC)
Он внезапно задумался и стал не так уверен, что он видел ее прямо фиолетовую изнутри:)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: my_kadrik
2017-05-30 07:34 am (UTC)
Я видела картошку, фиолетовую снаружи. Есть такой сорт - да. И выглядит снаружи точно, как на Вашей фотографии.
Но вот внутри... Ни разу не видела.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: tat_ti
2017-05-30 10:31 am (UTC)
Синеватая снаружи - да, есть. Хотя бы та же чугунка или синеглазка.
Но фиолетовые внутри - это скорее мексиканская, а не югороссийская.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: aeleeta_a
2017-05-30 06:21 am (UTC)
ЗдОрово!
Меня отдельно порадовал факт, что вы однажды устроили внутренний пикник, дома :)
Картошка смешная, я такую тоже никогда не видела. Хоть и тоже на юге родилась :)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: rikki_t_tavi
2017-05-30 07:30 am (UTC)
Ага:) все сделали как на природе - развалились, макали в соль картошку, только в доме самом:) Ну не отменять же пикник из-за простуд?:)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: aeleeta_a
2017-05-30 07:36 am (UTC)
Прекрасно! Просто восхитительно! Горячо одобряю!
Иногда думаю: ну что ж все (большинство) такие серьезные, чего б себе не позволить так вот несерьезно развлечься? Ах, не положено? Ах, "так не делают"? Делают! Нормальные (в моем понимании нормальные) как раз делают! :)))))))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: olkab
2017-05-30 07:16 am (UTC)
Чудесное место и чудесный пикник.
Меня фиолетовая картошка тоже поразила. Никогда не видела. А она на вкус как обычная?
Мы тут купили морковки четырёх цветов, так они на вкус все разные оказались.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: rikki_t_tavi
2017-05-30 07:31 am (UTC)
мне кажется, что на вкус такая же. И еще кажется, что я ее не доела - очень странно есть густо-чернильную еду:)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: olkab
2017-05-30 06:15 pm (UTC)
Удивительно. Да, как-то ожидаешь ежевики или свёклы - а она вдруг картошка!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: liesel_meminger
2017-05-30 08:44 am (UTC)
Надо же! Чтоб картошка снаружи чёрная была - знаю, у нас на огороде такая растёт, знакомые несколько лет назад поделились (и я её боюсь, она жирная и неубиваемая, до поздней осени зеленеет), но чтоб и внутри...очень интересно!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: zzelenskaya
2017-05-30 10:44 am (UTC)
Какой простой, и в тоже время полезный и красивый пост.
Сразу пришла идея пикника "эпохи застоя".
В нашей семейной традиции это была докторская колбаса, бородинский хлеб и помидоры "бычье сердце". Правда, все перечисленное уже не то на вкус
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: lisergid
2017-05-30 01:11 pm (UTC)
мне так понравилось, как вы всю еду на одной большой доске разложили. так просто и так симпатично!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: hvd
2017-05-30 01:42 pm (UTC)
Ой! Синяя еда! )
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: tayshabu
2017-05-30 09:13 pm (UTC)
Алика, а в Сэмюэл Тейлор парке секвойном вы не бывали? Это на северо-востоке от Сан-Франциско. Он вроде бы местного значения, поэтому его не так хорошо знают, как Мюир Вудс, к примеру, но он больше и почти безлюдный. Так вот там нас поразило даже не количество туалетов на "дикой" в общем-то территории, а наличие в оных ГОРЯЧЕЙ воды :)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: rikki_t_tavi
2017-05-30 09:15 pm (UTC)
Нет, не была!
Я была в Редвуде, который на юг и вот в Мюире. Надо посмотреть и на этот. Я очень люблю секвойи!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: tayshabu
2017-05-30 09:55 pm (UTC)
Секвойи нельзя не любить :) А в Тейлор-парке надо обязательно пойти на Pioneer Trail - там растут самые старые и мощные деревья, вдоль ручья в каньоне. Мы там были трижды за два месяца, и ни разу не встретили на этой тропе ни одного человека: впечатления остались прямо-таки "первобытные"... А рядом с входом в парк (он бесплатный, кстати)- кемпинги и места для пикников, но в будни там тоже почти никого нет (по крайней мере в марте-апреле).
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: rikki_t_tavi
2017-05-30 10:32 pm (UTC)
спасибо за информацию!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: di_creation
2017-05-31 10:30 am (UTC)
Здорово! Напомнило детство и дачу...
(Reply) (Thread)